23.3 C
Alicante
30.4 C
Málaga
22 C
Las Palmas de Gran Canaria

Spansk mat

Spansk mat

Oliven innhøsting – det grønne gullet

Oliven blir ofte kalt det grønne gullet (el oro verde). Fordi det har hatt stor betydning for bøndenes økonomi, men også fordi det er...
Les mer
Spansk mat

Fiken – Frukt fra tidenes morgen

Alle som jevnlig tar seg en tur ut av sentrumsbebyggelsen her i Spania har lagt mer til den gode tilgangen på ferske...
Les mer
Spansk mat

Druer fra Spania – Nå er de søtest, billigst og best

Mange nordmenn forbinder høsten med tyttebærplukking og poteter som skal dras opp av jorda. I Spania er september og oktober når søte...
Les mer
Spansk mat

Granateplene er modne

I september modnes granateplene for fullt og det er på tide å innta høstens antioksidantbombe. Granateplet har nemlig ti ganger mer antioksidanter...
Les mer
Spansk mat

Kaktusfiken – higos chumbos

I Spania er Kaktusfiken er egentlig en typisk sommerfrukt vi ser i butikken og på markedet i juli. Men i Murcia kan den også modnes...
Les mer
Spansk mat

Angulas, eksklusive babyål

Babyål, eller «angulas» som det kalles på spansk, er blant Spanias dyreste råvarer. De små ålefiskene smaker fint lite og ser ikke spesielt appetittlige...
Les mer
Spansk mat

Tapas ekte spansk småsnack

Spanias regjering har vedtatt at tapas er offisiell spansk kulturarv. De populære smårettene som i følge offentliggjøringen “normalt inntas stående” finnes i...
Les mer
Spansk mat

Chirimoya, søt snadderfrukt

Denne tropiske frukten har lenge blitt dyrket i deler av Spania. Og i følge Mark Twain er Chirimoya "den deiligste frukten man...
Les mer
Spansk mat

Ristede kastanjenøtter

Når lukten av ristede kastanjenøtter flyter utover sentrumsgatene er det ingen tvil lenger om at det er vinter i Spania. Varme og søte kastanjenøtter...
Les mer
Spansk mat

Las Torrijas – Arme riddere er tradisjonell påskerett i Spania

Den søte brødretten ”Las Torrijas” er en av landets best bevarte påsketradisjoner.  Å spise ”Torrijas” er en sterk påsketradisjon i Spania, men også i Argentina,...
Les mer
Spansk mat

Salmorejo – fløyelsmyk sommerfristelse

Et av det spanske kjøkkenets herligeste fristelser er den tomat- og brødbaserte retten salmorejo.  Den fløyelsmyke og kremete retten blir vanligvis servert som en forrett...
Les mer
Jul

Churros – Det er lett å bli avhengig

Churros er kanskje et av de mest ur-spanske bakverkene som finnes. Det er umulig å overse dem, vi møter på dem på markeder og...
Les mer
Spansk mat

Cochinillo – spansk festmåltid fra Segovia

I Spania har hver familie forskjellige mattradisjoner rundt juletider. Det blir ofte servert sjømat og skalldyr av beste sort, men også den unge grisen...
Les mer
Spansk mat

Miniretorta er «Spanias beste ost»

Spania er viden kjent for sine gode oster og kanskje spesielt manchego. Det er imidlertid ikke i La Mancha man må lete for å...
Les mer
Historie

Spansk svineskinke – Et religiøst og politisk verktøy

Spekeskinkene som henger fremme er et vanlig syn på spanske barer og restauranter. Ofte flere på rekke og rad. Men ikke mange kjenner opprinnelsen...
Les mer
Spansk mat

Artisjokk – Et «forbudt» afrodisiakum

Gamle myter om artisjokkens opprinnelse gjorde den til et afrodisiakum, Men denne dårlige effekten den hadde på sinnet, gjorde den forbudt å spise i...
Les mer
123Side 1 av 3

SpaniaPosten har vært utgitt på papir i Spania og online siden 2002. Vårt nyhetsbrev går ut til over 40.000 abbonenter hver uke. Papirutgaven trykkes i mellom 20-25.000 eksemplarer og distribueres gratis fra Marbella i syd på Costa del Sol til Altea i nord på Costa Blanca.

Send oss en melding
Send melding+34 69 444 1084 Whatsapp
Send epost info@spaniaposten.no

Gratis rubrikkannonser
SpaniaTorget.no

Adresse i Spania
SpaniaPosten
Apartado 586
ES-03590 Altea

Personvern- og
Cookie-erklæring

Om SpaniaPosten

Setter du pris på det du leser i SpaniaPosten?

Nyheter fra Spania
Spanderer du en kaffe på redaksjonen? Corona-krisen skadet våre annonsører såpass at de fleste ikke bruker penger på...
Les mer

Støtt våre sponsorer de støtter oss

– Under hele «krisen» har vi skjøtet over boliger

Hus i Spania
Boligmarkedet har ikke stoppet opp for Mona Nilsen i «Din Bolig». Eiendomsmegleren, med base på Orihuela Costa, har skjøtet over en rekke...
Les mer

Leiebil i Alicante og Malaga – 5 nye lønnsomme tips før du bestiller

Spania
Leiebil i ferien gjør turen til stranda, utflukter og shoppingen enklere. Reisen til og fra flyplassen går uten stress når bagasjen enkelt...
Les mer

Albir-klinikk med norsk tilbud om fysioterapi i Villajoyosa

Albir, Altea nyheter
Mange kjenner til den norske-spanske fysioterapeuten Carlos Digon Sørensen. Hans klinikk Clinica1 i Albir er snart to år gammel og på SALUS-klinikken var han...
Les mer

Nordmenn velger gjerne spansk tannlege i Alfaz del Pi

Albir, Altea nyheter
I januar 2014 skrev vi i SpaniaPosten en artikkel om en nyetablering i Alfaz del Pi. Spanske Lina Rodriguez etablerte da sin nye tannklinikk...
Les mer

Nyhetsbrev fra SpaniaPosten

Hver uke samler vi sammen ukens mest aktuelle nyheter, praktiske tips for å gjøre livet i Spania enklere og ferien mer spennende. Vi sender ut nyhetsbrevet en gang i uka.

Du kan når som helst stoppe nyhetsbrevet.

© SpaniaPosten