Nyhetsbrev

Lokale nyheter fra Spansk

Historie

Spansk svineskinke – Et religiøst og politisk verktøy

Spekeskinkene som henger fremme er et vanlig syn på spanske barer og restauranter. Ofte flere på rekke og rad....
Spansk mat

Angulas, eksklusive babyål

Babyål, eller «angulas» som det kalles på spansk, er blant Spanias dyreste råvarer. De små ålefiskene smaker fint lite...
Spansk mat

Allioli – Spansk hvitløksdressing

Ifølge historiebøkene er det den brutale Keiser Nero, bl.a. kjent for å ha startet en brann som i løpet...
Spansk mat

Gazpacho – En porsjon spansk historie

Lykken er varm vind, solen i det som nesten føles som senit, en iskald øl - og en like...
Spansk mat

Moreller og sommer i Spania

I Norge vet vi det er sommer når jordbærselgerne titter frem langs veien og på parkeringsplassen. I Spania er...
Spansk mat

Salmorejo – fløyelsmyk sommerfristelse

Et av det spanske kjøkkenets herligeste fristelser er den tomat- og brødbaserte retten salmorejo.  Den fløyelsmyke og kremete retten blir...
Spansk mat

Horchata: Møt sommeren med en tiger på tanken!

Horchata er kanskje den spanskeste drikken av dem alle: Saft fra ”chufas” – tigernøtter -...
Nyheter fra Spania

Spansk påske-kake, Mona de Pascua

I flere århundrer har spanjolene laget sin "mona". Man finner oppskrifter til bakverket i...
Spansk mat

Las Torrijas – Arme riddere er tradisjonell påskerett i Spania

Den søte brødretten ”Las Torrijas” er en av landets best bevarte påsketradisjoner.  Å spise ”Torrijas”...
Spansk

La Siesta- latskap eller helsebringende fordel?

Å ta en blund etter middagen har blitt en omdiskutert luksus for mange, men...
Spansk mat

Nyttårsfeiring med 12 lykke-druer

Allerede i november kan man finne ferdigskrelte og steinfrie druer på boks i butikkhyllene....
Jul

El Gordo: Tjukken er verdens største lotteri

Den 22. desember er det klart for trekning i Spanias store julelotteri. El Gordo,...
Jul

El Belèn, spansk julekrybbe

Du har sikkert sett den allerede. På byens sentrale torg, på kjøpesenteret, hos klubber,...
Jul

Jul i Spania og spanske juletradisjoner

Jul i Spania, et katolsk lander ikke helt den samme som hjemme i snødekte...
Spansk

Inmaculada Concepción 8. desember – Marias unnfangelsesdag

Fredag 8. desember er merkedag i Den katolske kirke og helligdag i Spania. Da...
Historie

Spanias Grunnlovsdag 6. desember – Día de la Constitución

Den sjette desember er Spanias Grunnlovsdag. Da feires “Referéndum para la ratificación de la...
Spansk mat

Panettone – gigant muffins og spansk juletradisjon

Panettone er den gigantiske muffinsen som er å finne i spanske butikker før jul....
Spansk mat

Klementinen symbolet på julefrukt

Ingenting minner mer om juletider enn lukten av nyskrellet klementin. I løpet av drøye...
Spansk mat

Safran, en smak av Spania

Spania var tidligere storeksportør av safran, ett krydder om krever ekstremt mye arbeide for...
Spansk mat

Oliven innhøsting – det grønne gullet

Oliven blir ofte kalt det grønne gullet (el oro verde). Fordi det har hatt...
Spansk mat

Høstkos med kastanjenøtter

Ingenting minner mer om spansk høst enn når de spanske señorasene trekker ut i...
Spansk mat

Safran Spanias røde gull

Den gir farge til Spanias gule Paella og Spania var tidligere storeksportør av safran,...
Load more

Siste nyheter

SpaniaPosten kom første gang ut på papir i Spania i 2002. Våre nyhetsbrev går ut til over 40.000 abonnenter hver uke med egne lokal-varianter for Costa del Sol, Costa Blanca nord, Costa Blanca syd og Kanariøyene.


Adresse i Spania
SpaniaPosten
Apartado 586
ES-03590 Altea

Kontakt oss via dette skjema eller Whatsapp:
Send melding+34 69 444 1084

Personvern- og
Cookie-erklæring

Nyhetsbrev

Last ned vår mobil-app for en raskere og bedre opplevelse. Tilgjengelig for både IOS og Android fra App Store og Google Play.

© Open Path a/s