Lokale nyheter fra Spansk

La Siesta- latskap eller helsebringende fordel?

Å ta en blund etter middagen har blitt en omdiskutert luksus for mange, men en planlagt lur kan gi...

Nyttårsfeiring med 12 lykke-druer

Allerede i november kan man finne ferdigskrelte og steinfrie druer på boks i butikkhyllene. I Spania har de nemlig...

El Gordo: Tjukken er verdens største lotteri

Den 22. desember er det klart for trekning i Spanias store julelotteri. El Gordo, som på godt norsk kan...

El Belèn, spansk julekrybbe

Du har sikkert sett den allerede. På byens sentrale torg, på kjøpesenteret, hos klubber, foreninger og i offentlige bygg....

Jul i Spania og spanske juletradisjoner

Jul i Spania, et katolsk lander ikke helt den samme som hjemme i snødekte og vintermørke Norge. Julaften er...

Inmaculada Concepción 8. desember – Marias unnfangelsesdag

Fredag 8. desember er merkedag i Den katolske kirke og helligdag i Spania. Da feires den såkalte Inmaculada Concepción,...

Spanias Grunnlovsdag 6. desember – Día de la Constitución

Den sjette desember er Spanias Grunnlovsdag. Da feires “Referéndum para la ratificación de la...

Panettone – gigant muffins og spansk juletradisjon

Panettone er den gigantiske muffinsen som er å finne i spanske butikker før jul....

Klementinen symbolet på julefrukt

Ingenting minner mer om juletider enn lukten av nyskrellet klementin. I løpet av drøye...

Safran, en smak av Spania

Spania var tidligere storeksportør av safran, ett krydder om krever ekstremt mye arbeide for...

Oliven innhøsting – det grønne gullet

Oliven blir ofte kalt det grønne gullet (el oro verde). Fordi det har hatt...

Høstkos med kastanjenøtter

Ingenting minner mer om spansk høst enn når de spanske señorasene trekker ut i...

Safran Spanias røde gull

Den gir farge til Spanias gule Paella og Spania var tidligere storeksportør av safran,...

Granatepler fulle av antioksidanter

Høst og vinter i Spania er høysesong for antioksidantbomben granatepler. Men du finner dem...

Fiken – Frukt fra tidenes morgen

Alle som jevnlig tar seg en tur ut av sentrumsbebyggelsen her i Spania har...

Spanske druer

Druer modnes først i juni i Spania. Men "høysesongen" er i august og overfloden...

Moreller vitner om sommer i Spania

I Norge vet vi det er sommer når jordbærselgerne titter frem langs veien og...

Middelhavskost like bra eller bedre enn piller

Middelhavsdietten er ikke bare en gastronomisk nytelse. Studier viser at det er like effektivt...

Spansk påske-kake, Mona de Pascua

I flere århundrer har spanjolene laget sin "mona". Man finner oppskrifter til bakverket i...

Artisjokk – Et “forbudt” afrodisiakum

Gamle myter om artisjokkens opprinnelse gjorde den til et afrodisiakum, Men denne dårlige effekten...

Helligtrekongersdag – Los Reyes Magos, 6. januar dagen barna gleder seg mest til.

Fredag 6. januar feires Los Reyes Magos i Spania, på norsk kalt helligtrekongersdag. Dagen...

Roscòn de Reyes – Kongekaken

Spania har ikke mange faste mattradisjoner i julen. Hver familie følger sine egne tradisjoner,...

Siste nyheter