Nyhetsbrev
Home Blog Page 4

Mann i koma etter slagsmål i Alteas gamleby

SpaniaPosten
-
0
Mann i koma etter slagsmål i Alteas gamleby

En slåsskamp mellom italienere og spanjoler i Alteas gamleby, tidlig lørdag morgen, resulterte i at en av dem fikk kraniebrudd. Den italienske offeret, 27, ble lagt i kunstig koma på Alicante General Hospital på grunn av alvorligheten av skadene.

Flere spanjoler og italienere – opptil et dusin i alt – kom i sammenstøt rundt klokka 01.30 etter å ha blitt kastet ut av den populære baren La Mascarada. De skal ha vært uenige om noe trivielt, og krangelen ble voldelig ute på gaten.

Rådhuset og lokalpolitiet stengte med utelivet

På sosiale medier har folk som bor i Altea klaget på situasjonen i gamlebyen hvor de få vannhull som nå er åpne blir overfylt og folk står tett som sardiner med knuffing og slagsmål som resultat. Alteas gamleby hadde tidligere et utall små bare og en variert uteliv inntil rådhuset gikk hardt ut mot barer man mente ikke fulgte rådhusets regler om støy og åpningstider. Med det ble mesteparten stengt ned og utelivet i Altea endret karakter.

Unge i Altea har også klaget på at det er få steder man kan gå ut etter disse endringene. De få plassene som får holde åpent sent har svært høye priser, i stor grad tilpasset et voksent publikum med dype lommebøker.

Løslatt mot kausjon

En 24 år gammel spanjol ble arrestert av Guardia Civil en time etter angrepet. Han ble løslatt mot kausjon mandag etter å ha blitt siktet for legemsbeskadigelse av en domstol i Benidorm.

Han skal ha slått italieneren, som falt til bakken på Plaza de la Iglesia og blødde kraftig etter at hodet slo i bakken. Den skadde italieneren, som var sammen med sin bror og kjæresten til en av gruppemedlemmene, begynte å slåss med den arresterte mannen.

Flere personer ble involvert, noen prøvde å skille de to, mens andre kastet stoler. Videoer av slagsmålet, filmet av vitner, er delt på sosiale medier. Guardia Civil har gjennomført avhør for å finne årsaken til slagsmålet.

«Bakveien» mellom Albir og Benidorm får sykkelsti og gatelys

SpaniaPosten
-
0
«Bakveien» mellom Albir og Benidorm får sykkelsti og gatelys

Andre fasen av vei-prosjektetgir fylkesveien som forbinder Albir og Benidorm økt kapasitet og ikke minste lang bedre sikkerhet for mye trafikanter.

Andre fasen av dette startet med installasjon av LED-belysning langs hele veien. Investeringen er 100% finansiert med midler fra EU. Tiltaket gir bedre trafikkforhold også for fotgjengere og syklister.

Tiltaket øker kapasiteten på veien (Camí Vell d’Altea) og fornying av belysningen er et tiltak som forlenger sykkelveien som er planlagt fra Benidorm. I tillegg kommer fortau på begge sider av veien og opprettelse av gangveier, som vil betjene de som kommer til fots til og fra campingplassen som ligger i området.

Svenske pågrepet på Tenerife anklaget for pedofili

SpaniaPosten
-
0
Svenske pågrepet på Tenerife anklaget for pedofili

En svensk statsborger er arrestert på Tenerife, mistenkt for omfattende spredning av bilder av seksuelle overgrep mot barn via Dark Web. Arrestasjonen skjedde i samarbeid mellom spansk politi, Europol og myndigheter i Sverige og Nederland.

Arrestasjonen skjedde etter en lengre internasjonal etterforskning som har pågått siden 2021. Etterforskerne noterte en kraftig økning i mannens aktivitet i begynnelsen av 2025, blant annet med distribusjon av over femti særlig grove filer. Han ble arrestert i sitt hjem i det øyeblikket han var i ferd med både å be om og spre nytt ulovlig materiale. Ved husransakingen ble datamaskiner, mobiltelefoner og USB-minnepinner med store mengder overgrepsmateriale beslaglagt.

Mannen brukte anonyme Tor-fora og meldingsapper, og hadde også hatt direkte kontakt med mindreårige for å få seksuelt innhold. Politiet fant forbindelser til internasjonale nettverk og nettsider med minimale modereringsrutiner, blant annet med tilknytning til den såkalte MAP-bevegelsen, som forsøker å legitimere seksuelle overgrep mot barn.

Ifølge Policía Nacional har mannen tidligere blitt dømt både i Sverige og Spania for lignende forbrytelser, herunder seksuelle overgrep mot en mindreårig. Hans partner, som også befant seg i boligen, er mistenkt for å ha kjent til og deltatt i virksomheten og er nå under etterforskning for medvirkning.

Statshemmeligheter fra diktaturet skal offentliggøres

SpaniaPosten
-
0
Statshemmeligheter fra diktaturet skal offentliggøres

Den spanske regjeringen har besluttet å frigjøre alle statshemmeligheter som er eldre enn 45 år. Det betyr at dokumenter fra både Franco-regimet og overgangsperioden til demokrati nå kan offentliggjøres.

Beslutningen er en del av et nytt lovforslag om klassifisert informasjon som er vedtatt av ministerrådet.

Den nye loven erstatter den nåværende lovgivningen fra 1968, som ble innført under diktaturet og har blitt kritisert for å mangle bestemmelser om tidsbegrensninger for hemmelighold. Med den nye loven innføres automatiske frister for avklassifisering: 45 år for «hemmelige» dokumenter og opptil 60 år for «svært hemmelige».

Informasjon fra tiden før 1981 skal gjøres tilgjengelig umiddelbart, med unntak av spesielle tilfeller der nasjonal sikkerhet fortsatt anses å være truet. Loven inkluderer også betydelige bøter for ulovlig spredning av hemmeligstemplet informasjon, opptil 2,5 millioner euro, og gjelder også for journalister. Samtidig påpekes det at retten til informasjonsfrihet skal tas i betraktning i rettsprosesser.

Ansvaret for håndtering av hemmeligstemplet informasjon skal også flyttes fra sikkerhetstjenesten CNI til regjeringskanselliet under ledelse av minister Félix Bolaños.

Sardiner på spyd: Sommermat og Andalusisk kystkultur

SpaniaPosten
-
0
Sardiner på spyd: Sommermat og Andalusisk kystkultur

I hjertet av Andalucías kystkultur ligger en fargerik og duftende tradisjon som preger sommermånedene – grilling av sardiner på spyd over åpen ild, kjent som «Espetos de Sardinas». Denne metoden er ikke bare en kulinarisk praksis, men også et levende bilde av regionens historie og samfunnsliv.

Historiske Røtter

Tradisjonen med å grille sardiner på spyd stammer fra 1800-tallets Málaga, hvor fiskere oppdaget en praktisk måte å tilberede fangsten på stranden. Ved å bruke de enkle redskapene de hadde tilgjengelig – ofte spyd brukt i båtene – kunne de enkelt grille fisk over restene av bål-brenning. Dette var en metode som raskt viste seg å være både effektiv og smakfull, og som tillot fiskerne å nyte et varmt måltid før de vendte hjem fra en lang dag på havet.

SARDINAL: Båtypen som tradisjonelt ble brukt for å fiske sardiner kalles «Sardinal». Det er disse man ofter ser brukt under tilbredningen av grillede sardiner, fylt opp med sand.

Spyd ble valgt fordi deres flate og lange form tillot sardiner å bli spiddet og holdt over flammene uten mye forberedelse – et perfekt eksempel på hvordan nødvendighet fostret oppfinnsomhet i matlagingskunsten.

Kulturell Betydning

Espetos de Sardinas er mer enn matlaging; det er en feiring av sesongmessig fiskeri og en refleksjon av Andalucías maritime arv. Denne tradisjonen gir innsikt i lokalbefolkningens avhengighet av havet og hvordan regionale kulinariske praksiser er dypt forankret i både geografi og historie.

I dag er Espetos anerkjent som en del av det kulturelle landskapet i Andalucía, ofte fremhevet i turistpromoteringer som et unikt trekk ved regionen. Under festivaler og i sommermåneder samles folk på strendene for å se fiskerne og kokkene behendig håndtere sardinene over glørne, noe som for mange er høydepunktet på en dag ved havet.

Sosiale og Felleskapelige Aspekter

Det sosiale elementet i denne tradisjonen er tydelig gjennom dens inkluderende natur. Å grille sardiner er en aktivitet som bringer folk sammen, skaper et fellesskap rundt en delt gastronomisk opplevelse. Det er vanlig å se familier og venner samles rundt de improviserte grillene, hvor måltidene ofte deles fritt blant de tilstedeværende.

Felles måltider som dette styrker båndene mellom generasjonene og opprettholder en følelse av tilhørighet og identitet innad i lokalsamfunnet. Disse samlingene fungerer også som en arena for å overføre kunnskap og tradisjoner fra eldre til yngre generasjoner, og sikrer at denne dyrebare arven lever videre.

Espetos de Sardinas er således ikke bare en metode for matlaging, men et speilbilde av Andalucías kulturelle sjel, vevd inn i regionens sosiale struktur og årstidsmessige rytmer. Dette er en tradisjon som feirer både fortidens arv og nåtidens fellesskap, og som fortsetter å være en kjær del av sommeren i Andalucía.

Fotball-lag fra Alfaz del Pi til Norway Cup

SpaniaPosten
-
0
Fotball-lag fra Alfaz del Pi til Norway Cup

Fotballklubben i Alfaz del Pi har to fotballag i barneklassen som deltar i Norway Cup i Oslo. Her konkurrerer de i verdens eldste og største fotballturnering for barn. De har oppnådd ulike resultater som foreløpig holder muligheten åpen for å gå videre til neste runde.

Ungdomslaget C møtte Tønsberg FK og vant 4-1. Tønsberg FK kommer fra en norsk by som ligger omtrent 70 km fra Oslo. I morges møtte barnefotballaget C Florø SK fra byen med samme navn, som ligger ca. 370 km fra Oslo, og tapte 4-1. Dette gir CF l’Alfás del Pi ett seier og ett tap, og avgjør om de går videre til neste runde avhenger av morgendagens kamp mot Haslum FK fra Bekkestua.

A-laget møtte i går Skjoldar/Vats/Vik/Vind fra SANDEID, en by som ligger omtrent 280 km fra Oslo. Kampen endte med uavgjort 0–0.

Turneringen, som spilles i Norges hovedstad, har ikke mindre enn 89 baner til disposisjon, i tillegg til mange muligheter for å oppleve fantastiske ting i fritiden. Banene er spredt over hele Oslo, så det er også mulig å oppleve denne vakre byen.

I år deltar over 2000 lag i Norway Cup, noe som gjør turneringen til den største i verden. Siden starten i 1972 har spillere og lag fra over 127 land deltatt.

Politiet etterforsker kebab-reklame «forkledd» som parkeringsbøter

SpaniaPosten
-
0
Politiet etterforsker kebab-reklame «forkledd» som parkeringsbøter

Politiet i Alicante etterforsker om det er begått en forbrytelse etter at hundrevis av falske parkeringsbøter med reklame for en kebabrestaurant ble klistret på biler.

«Bøtene», som ble delt ut i San Blas-distriktet, hadde det offisielle våpenskjoldet til Alicante kommune, men slottet i logoen var erstattet av en gigantisk kebab på et spyd.

Bilistene ble i følge spanske medier «sjokkerte» da de fant bøtene, men etter å ha lest dem så folk at lappen var fra et gatekjøkken og og man kjøpte et måltid ville man få «ubegrenset pommes frites». En beskrivelse av det aktuelle kjøretøyet refererte til kebab og farger.

Øverst på bøtene sto det også en melding fra rådhusets «Most Excellent Food Department».

Spansk politi er på saken

Politiet i Alicante vil nå undersøke om kebab-restauranten hadde tillatelse til å dele ut brosjyrer på offentlige veier. Hvis ikke, kan det åpne for en mulig tiltale.

Falske bøter

I begynnelsen av juni ble rundt 30 falske bøter lagt på biler i sentrum av byen, noe som skapte stor bekymring. De var langt mer skumle enn kebab-kampanjen og krevde betaling på 140 euro med kommunens navn og trafikkmyndigheten DGTs navn øverst på varselet. Svindelen inneholdt også en QR-kode som var koblet til falske nettsteder som prøvde å samle inn personlig informasjon.

Lommetyver dømt til holde seg unna Guadalest

SpaniaPosten
-
0
Lommetyver dømt til holde seg unna Guadalest

Fire rumenere er dømt av en domstol til å holde seg unna Guadalest etter å ha ranet en rekke turister. En dommer i Villajoyosa løslot en 43 år gammel mann og tre kvinner i alderen 31, 34 og 37, men tok også passene deres og påla dem å melde seg for domstolen hver 15. dag.

Guardia Civil arresterte gruppen etter å ha satt opp veisperringer på veiene ut av Guadalest. De sa at de var en velorganisert kriminell gjeng som angrep turister på en koordinert måte.

Flere ofre rapporterte at de ble ranet mens de gikk gjennom gamlebyen i Guadalest. Hvert ran fulgte samme mønster, med en distraksjonsteknikk. Et gjengmedlem nærmet seg et offer med en del av armen eller kroppen dekket av en genser eller skjerf, før de stjal lommebøker, telefoner, dokumenter eller smykker.

Overvåkningen ble intensivert, og Guardia identifiserte flere personer som var i nærheten på dagene da tyveriene ble begått. Hver av de fire pågrepne hadde forskjellige roller, som å være utkikk, velge ut ofre, distrahere og hjelpe til med flukten.

Politiet fulgte etter dem rundt Guadalest, og etter flere tyverier flyktet gjengen i en luksusbil som kom for å hente dem. Bilen ble stoppet på CV-70 nær Polop, og det ble funnet nesten 4000 euro i ulike utenlandske valutaer samt smykker i bilen.

120 millioner euro skal forvandle Torrevieja

SpaniaPosten
-
0
120 millioner euro skal forvandle Torrevieja

Minister for miljø og infrastruktur i Valencia-regionen, Vicente Martínez Mus, var på besøk i Torrevieja for å se på arbeidet som foregår i havneområdet. Prosjektet innebærer «en virkelig transformasjon av byen» som resultat av offentlig-privat samarbeid og en samlet investering på over 120 millioner euro.

I saltbyen er man godt i gang med å forvandle havneområdet til et rekreasjons- og fritidsområde for innbyggere og besøkende som man nå har kunngjort skal åpne før jul. Den den nye parkeringsplassen her har vært i bruk siden påske.

Nye bevilgninger til «Eras del Sal» (Saltepoken)

Ministeren understreket også at det blir satt i gang nye tiltak i prosjektet for det historiske området Eras de la Sal, og at kommunen i løpet av de neste dagene vil få til rådighet en budsjettbevilgning på 135 000. Dette kommer i tillegg til fjorårets beløp på 200 000 euro fra Generaldirektoratet for havner.

Til slutt minnet Dolón om at «vi snakker om mer enn 5 millioner euro i støtte som kommer til kommunen for det historiske området Eras de la Sal, auditoriet, havnen og Fábrica del Hielo den gamle isfabrikken.

Nytt auditorium, flytende museum, Minguez-brygga

Ordfører Dolón at det vil bli gjort en endring. Konkret vil de flytende museene, som skulle ligge i havneområdet, til slutt bli flyttet til den gamle vartegraden i Marina Internacional.

Ifølge rådmannen er planen at denne prosessen skal være ferdig før sommeren, slik at anbudet kan legges ut og arbeidet tildeles før årsskiftet. «Auditoriet kan ikke påbegynnes før Fábrica del Hielo, er i gang og har vært i drift i omtrent seks måneder», presiserte han.

I tillegg opplyste han at styret har godkjent en to måneders forlengelse av fristen til den som tildeles kontrakten for restaureringen av Muelle Mínguez, slik at den vil være fullstendig ferdig i løpet av siste kvartal av året, mens åpningen av veien blir utsatt til september.

Muelle Minguez var brygga hvor mye av Torreviejas sjøfarts-historie startet. Med lasting og lossing av varer og båter som tok fattige spanjoler over Middelhavet til et nytt liv i nord-Afrika. Fra Alicante-provinsen er veien kort til Algiere som i en lang periode var stedet spanjoler og franskmenn søkte lykken.

Til slutt nevnte han at byrådet er i ferd med å fullføre de to neste anbudene. Det ene gjelder utførelsen av promenaden langs fiskebrygga, som også omfatter ombygging av området rundt brygga kalt «Muelle Mínguez» og hele havneområdet. Det andre gjelder ombygging av hele området rundt messesenteret som innebære ombygging av hele havneområdet.

Enrique Riquelme, forretningsmannen som har konsesjonen for arbeidet med området for rekreasjon- og fritidsområde gjentok at det nye fritidssenteret vil åpne til jul.

Utvidelse av fylkesvei 95 forbi Torrevieja sykehus

Når det gjelder utvidelsen av CV-95 ved Torrevieja sykehus, bekreftet konselleren at prosjektet allerede er tildelt og innenfor de planlagte tidsfrister, som er at utførelsen skal starte neste år. Han minnet også om at det jobbes med en gjennomførbarhetsstudie, som «snart vil bli lagt ut på anbud», for å utvide veien mellom saltbyen og Orihuela, med en offentlig-privat investering på 180 millioner euro, «et samarbeid som blir en konsesjon i det som kalles betaling per bruk», forklarte han, men med deltakelse fra bedrifter slik at det blir gratis for brukerne.

«Det er mange tiltak på gang samtidig, mange prosjekter i byen som må være godt koordinert og samordnet for å unngå problemer, og vi har gjort en god jobb så langt for å overholde tidsfristene som planlagt», avsluttet Martínez Mus.

Utvis papirløse gateselgere

SpaniaPosten
-
0
Utvis papirløse gateselgere

Det liberalkonservative Partido Popular, sosialistpartiet PSOE og det nasjonalkonservative Vox i Marbella ber sentralregjeringen om at papirløse gateselgere skal utvises fra Spania.

Dette kommer etter at Vox la frem forslaget om at papirløse gateselgere umiddelbart skal utvises etter gjentatte tilfeller av ulovlig salg.

På det siste plenumsmøtet i Marbella kommunestyre fikk forslaget støtte fra både Partido Popular og PSOE. Det lokale San Pedro-partiet OSP la ned sine stemmer.

– Det er et problem når piratkopier og forfalskede produkter selges, noe som skader handelsmenn og forhandlere og skaper usikkerhet på Marbellas strandpromenade og i shoppingområdene, sier Eugenio Moltó García (Vox) og legger til:

– Vi kan ikke normalisere det som ikke er normalt.

I tillegg til økt politiovervåking skal det også innføres informasjonskampanjer rettet mot både spanske borgere og turister for å øke bevisstheten om den økonomiske, sosiale og juridiske skaden som denne ulovlige virksomheten forårsaker.

Vox fremla forslaget etter at en video ble publisert som viser hvordan en lokal politibetjent slå til en tilskuer som forsvarte gateselgere som hadde fått varene sine beslaglagt av politiet.

Forslaget fra Vox får også kritikk fra Partido Popular og PSOE for at partiet prøver å gjøre det offentlige rom til en scene for ideologisk konfrontasjon, når ulovlig gatesalg dessverre er en realitet i hele Spania.

PSOE-medlem Sonia Pérez mener dette er et eksempel på hvordan hatpropaganda fungerer og hvordan Vox bruker kampen mot ulovlig handel til å sette likhetstegn mellom innvandring og kriminalitet.

Samtidig tar både Partido Popular, PSOE og Vox avstand fra ulovlig gatehandel.

Vox aksepterte PPs forslag til endring i teksten om å anerkjenne lokalpolitiets arbeid i kampen mot ulovlig gatehandel.

Orihuela Costa må rydde opp etter kraftig uvær

SpaniaPosten
-
0
Orihuela Costa må rydde opp etter kraftig uvær

På Orihuela Costa rydder man nå opp etter det kraftige uværet forrige uke. Det varme sommerværet gikk brått over til uvær med kraftig regn og torden. Mellom klokken 1 og 8 om morgenen torsdag 24. til fredag 25., og i noen områder falt det over 80 liter per kvadratmeter regn.

Det var mellom klokken 01.00 og 02.00 at det regnet mest. Dette regnet førte til betydelige mengder nedbør i hele Valencia regionen. Pilar de la Horadada som fikk mest, med opptil 84,8 liter per kvadratmeter.

Nesten 70 liter pr kvadratmeter i Orihuela

I Orihuela ble det registrert 69,5 liter, og det største nedbørsmengden ble målt i Orihuela Costa, hvor man i dag, fredag, kan se de største skadene etter regnflommen. I tillegg var regnet ledsaget av et tordenvær, som ifølge AEMET førte til rundt 600 lynnedslag i hele Valencia-regionen. Av disse traff 271 i regionen Vega Baja del Segura.

Strender uten sand og ødelagt infrastruktur

Med denne stormfulle nedbøren våknet innbyggerne på Orihuela-kysten i dag opp til en katastrofal situasjon på strendene og i omgivelsene, samt på noen veier. Dette kunne man se på stranden La Glea, hvor trebroen som gir tilgang til sanden er fullstendig ødelagt.

I Cala Capitán er det der man har kunnet se de mest betydelige skadene, siden ikke bare promenaden er borte, men man kan også se hvordan fotvaskene er løftet opp fra bakken og er fullstendig ødelagt, skader som også har rammet en del av strandbaren.

På flere strender på Orihuela Costa var det forbudt å bade over flere dager. Både på grunn av alt rotet på selve stranden og at overflommede kloakkrør forurenset sjøen.

Skader på boliger

Beboere i Avenida del Cabo i Cabo Roig, fikk sine garasjer oversvømmet med opptil en meter vann. Når det gjelder kjøretøy, har undergangen ved innkjørselen til Campoamor, som ved tidligere anledninger, blitt oversvømmet, slik at noen av bilene som sto parkert i området, ble stående fast.

Arbeidet med å gjenopprette normaliteten

Kommunestyret har også meldt om flere containere som har blitt revet med av stormens kraft og havnet i elveleier eller flere gater unna sin vanlige plassering.

Kommunale kilder forsikrer at kommunens ansatte jobber hele døgnet for å sikre at kysten kommer tilbake til normal så snart som mulig, etter en hendelse som kan ha ødelagt ferien for mange ferierende.

Salmorejo – fløyelsmyk sommerfristelse

SpaniaPosten
-
0
Salmorejo – fløyelsmyk sommerfristelse

Et av det spanske kjøkkenets herligeste fristelser er den tomat- og brødbaserte retten salmorejo.  Den fløyelsmyke og kremete retten blir vanligvis servert som en forrett eller som tapasrett og passer utmerket når solen begynner å varme.

Tradisjonen med å mose matvarene går helt tilbake til neolittenes kultur. Dette gjorde det lettere å spise i tillegg til at det var en primitiv måte å lage mat. De knuste matvarene med tunge rullende steiner og slik startet utviklingen til det som senere skulle bli salmorejo.   Retten salmorejo har røtter i den andalusiske byen Cordoba og ble svært populær på 1800-tallet og begynnelsen av 1900- tallet.

I begynnelsen laget de en slags hvit salmorejo, og det var ikke før Christoffer Columbus oppdaget Amerika i 1492 at tomaten ble oppdaget av det spanske folk. De tok frukten med tilbake til Spania, og siden ble den litt etter litt innført i spansk kjøkkenkunst og satte farge på salmorejoen slik vi kjenner den i dag.


Raskt og enkelt
For å lage salmorejo kan man bruke en kjøkkenmaskin eller stavmikser. Miks sammen omtrent ett kilo røde, modne tomater, litt salt og et fedd hvitløk.
Det skal knuses til en fin masse.

Deretter tilfører man cirka 100 gram hvitt daggammelt brød og cirka 30 gram eddik. Dette må knuses sammen med tomatblandingen på høy hastighet til man får en fin masse.

La massen blandes på medium styrke og tilfør 150 gram olivenolje litt etter litt.
Oppbevar den ferdige salmorejoretten i kjøleskapet frem til den skal serveres kald.

Vanligvis serveres den i en liten skål, toppet med serranoskinke og kokte egg i terninger.
Det finnet et utall variasjoner av salmorejo, men tradisjonelt sett blir den servert slik.

Mange bruker den også som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som pålegg på brødskiven. Alltid toppet med noen ekstra gylne dråper olivenolje.

Mange variasjoner
Salmorejo blir ofte sammenlignet med grønnsaksdrikken gazpacho.

Men, bruken av hvitt brød gjør at salmorejoen er mye mer kremete i konsistensen. I en salmorejo bruker man grønnsakene tomater og hvitløk. I gazpacho bruker man i tillegg agurk, paprika og løk.

I moderne oppskrifter er det mange variasjoner av salmorejo og det er en rett som det er lett å variere med favorittsmaker.

Enkelte spanjoler bruker for eksempel tørkede tomater for å gi den en ekstra piff. Noen bytter ut eddiken med hvitvin, mens andre liker den originale oppskriften best.

Ferdiglaget salmorejo
For den som har en kjøkkenmaskin eller stavmikser kan man lage denne spanske retten på null komma niks. De som mangler disse moderne kjøkkenredskapene kan kjøpe ferdiglaget salmorejo som blir solgt på kartonger ved nesten alle supermarkeder.

Hell blandingen i en skål og nyt den som den er eller sammen med litt brød, sol, varme og godt selskap. Sommeren er rett rundt hjørnet!

1...345...969Page 4 of 969
Alicante
clear sky
31.4 ° C
32.6 °
31 °
50 %
2.1kmh
0 %
man
37 °
tir
30 °
ons
28 °
tor
28 °
fre
26 °
Fuengirola
clear sky
31.9 ° C
33.3 °
31.9 °
28 %
5.7kmh
0 %
man
35 °
tir
30 °
ons
27 °
tor
26 °
fre
24 °

SpaniaPosten kom første gang ut på papir i Spania i 2002. Våre nyhetsbrev går ut til over 40.000 abonnenter hver uke med egne lokal-varianter for Costa del Sol, Costa Blanca nord, Costa Blanca syd og Kanariøyene.


Adresse i Spania
SpaniaPosten
Apartado 586
ES-03590 Altea

Kontakt oss via dette skjema eller Whatsapp:
Send melding+34 69 444 1084

Personvern- og
Cookie-erklæring

Nyhetsbrev

Last ned vår mobil-app for en raskere og bedre opplevelse. Tilgjengelig for både IOS og Android fra App Store og Google Play.

© Open Path a/s