Nyhetsbrev
Home Blog

Fest for korset i Alfaz del Pi

SpaniaPosten
-
0
Fest for korset i Alfaz del Pi

La Ferrería-nabolaget i l’Alfàs del Pi vil nok en gang være pyntet i sitt fineste for å være vertskap for de tradisjonelle La Creueta-festlighetene fra 30. april til 3. mai, en av byens mest elskede og dypt forankrede feiringer. I fire dager vil en rekke kulturelle, rekreasjonsmessige og religiøse arrangementer finne sted, som nyter stor popularitet.

La Creueta er et steinkors som ligger i Ferreries-gaten, og dateres tilbake til 1889. Hver første helg i mai arrangeres en festival til ære for det, som sammenfaller med årstidsskiftet og vårens ankomst, i tråd med tradisjonen med maikors som finnes over store deler av Spania. Som vanlig vil korset være dekorert med blomster og bli det sentrale fokuset i feiringen.

I år er Mayoralía (festivalens hovedorganiseringskomité) ansvarlig for Penya La Clau, hvis komité består av rundt tretti personer og ledes av Mónica Berenguer. Målet er å holde liv i festlighetene som er dypt knyttet til lokal identitet.

Som et nytt trekk fremskyndes programmet med en dag, med start i morgen, torsdag 30. april, for å benytte seg av 1. mai-ferien. Fra klokken 20.00 og utover åpner Creueta Festival Committees bar, som tilbyr mat og drikke til overkommelige priser, med musikk levert av La Clau DJ-er.

Byrådsmedlem for festivaler og tradisjoner, Sandra Gómez, understreket at «Creueta-festlighetene er et eksempel på fellesskapsånd, deltakelse og folkelig tradisjon som går i arv fra generasjon til generasjon.» Hun uttrykte også sin takknemlighet for «innsatsen og dedikasjonen til Penya La Clau og alle de som gjør det mulig for disse feiringene å fortsette år etter år.»

Fredag ​​1. mai starter med den tradisjonelle despertà (vekkerklokken) klokken 09.00. Klokken 11.00 åpner barneområdet med hoppeslott og aktiviteter for de små, som vil fortsette utover ettermiddagen. Den offisielle starten på festlighetene vil være klokken 13.00 med ringing av klokkene. Om ettermiddagen blir det dansefest med DJ Moskiyú og Toni Confetti, etterfulgt av sardingrillfest med tillatelse fra organiseringskomiteen. Dagen avsluttes med opptredener av Full Gas og DJ Mannu Marmor.

Lørdag 2. mai starter den tradisjonelle vekkerklokken (despertà) og blomsterdekorasjonen av korset. Kl. 11.00 gjenopptas barneaktivitetene. Som vanlig serveres en gigantisk paella for å samle inn penger til veldedighet, i år til fordel for Doble Amor Occupational Center. Om ettermiddagen, kl. 16.00, blir det dansefest med bandet Daños a Terceros og DJ Ivi Sánchez. Senere på kvelden vil det bli tilbudt et utvalg av små smørbrød, etterfulgt av en opptreden fra Escuela de Calor med en hyllest til Madrids kulturbevegelse på 1980-tallet. Festen fortsetter med DJ Kyle.

Søndag 3. mai klokken 11.00 vil det bli en parade med festivalgrupper og lokale myndigheter. Klokken 12.00 vil en friluftsmesse bli feiret av sogneprest Juan Vicente Ferrando og sunget av L’Alfàs Canta Polyphonic Choir. Etterpå vil den unge Noa Soler García resitere diktet La Creueta.

Etter messen vil tradisjonelle danser bli fremført av dronningen og hennes hoffdamer, dirigert av Paco ‘El Bessó’. Arrangementet er åpent for publikum, og det vil bli servert forfriskninger.

Som en storslått finale, klokken 17.00, vil barneforestillingen «Little Paw Heroes» av Magic John Shows bli presentert på Plaça de la Creueta, med forfriskninger til alle deltakerne.

Festival- og tradisjonsdepartementet i l’Alfàs del Pi og Creueta-kommisjonen har oppfordret alle innbyggere til å delta for å nyte og holde denne tradisjonen levende.

Vil ha politifolk inn i skolegården

SpaniaPosten
-
0
Vil ha politifolk inn i skolegården

Planen om å sende politibetjenter til skoler over hele Catalonia har begynt å vakle, og flere utdanningssentre har allerede begynt å trekke seg fra ordningen.

Tidligere denne uken avduket den katalanske regjeringen et pilotprosjekt der katalansk politi, kjent som Mossos d’Esquadra, sendes til 14 skoler for å bidra til å stoppe vold og «forbedre sameksistens».

Men før planen i det hele tatt kunne starte, har fire skoler allerede bedt om å trekke seg ut.

Disse inkluderer tre skoler i Vic og én i L’Hospitalet, men mange andre forventes å bli med dem.

Regjeringen planla å sende seks sivilkledde, ubevæpnede betjenter for å jobbe inne i skolene, og sa at betjenter ville hjelpe til med «mekling» og «konfliktforebygging».

Lærere hevder imidlertid at skolene deres ikke er problematiske, og at tiltaket er uberettiget.

Ved én skole i Vic stemte 59 av 61 lærere mot planen.

De siste dagene har det allerede funnet sted protester, der ansatte etterlyser mer spesialisert utdanningspersonell i stedet for betjenter.

Den katalanske utdanningsministeren, Esther Niubo, insisterer på at planen er «frivillig», og hevder at skolelederne ba om hjelpen.

I mellomtiden understreket president Salvador Illa at «de som ikke vil ha betjenter, vil ikke få dem».

Men mange lærere er uenige. De sier at planen ble «påtvunget» dem, og at de aldri fikk et reelt valg.

Utdanningsdepartementet hevder at de foreløpig ikke har noen registrering av forespørselen fra disse skolene.

Feria de Mayo, maifest i Torrevieja 7-10 mai

SpaniaPosten
-
0
Feria de Mayo, maifest i Torrevieja 7-10 mai

Torrevieja feirer nok en utgave av maifestivalen fra torsdag 7. mai til søndag 10. mai. Dette arrangementet er et av høydepunktene på den lokale festivalkalenderen og en av de mest populære og velbesøkte feiringene i provinsen Alicante.

I fire dager vil Antonio Soria Park nok en gang være vertskap for et arrangement som kombinerer tradisjon, musikk, dans, festlig atmosfære og gastronomi, og samler tusenvis av mennesker hver vår til en av byens mest ikoniske festivaler.

Maifestivalen i Torrevieja, som er erklært som en festival av provinsiell turistinteresse, har blitt en av de mest berømte vårfeiringene på Costa Blanca, og skiller seg ut for sin appell, dypt forankrede popularitet og betydelige turistpåvirkning.

Plakaten for årets messe har et elegant og moderne bilde, med en komposisjon i nyanser av blått og fiolett og en kvinnefigur kledd i tradisjonelle andalusiske klær. Det visuelle designet blander tradisjon og modernitet, og gjenspeiler den festlige atmosfæren og essensen av et arrangement som har blitt en solid del av Torreviejas vårfeiringer.

I år vil messeområdet ha 13 organisasjoner, som vil drive totalt 15 stands, og forvandle mai-messen til et levende sted for fellesskap og samling. Den kommunale standen, som i tidligere år, vil være til fordel for Alimentos Solidarios (Solidaritetsmat) og vil ha sitt eget program, som du finner på Torrevieja bystyres sosiale mediekanaler.

Videre vil messeområdet igjen inkludere Punto Violeta (Purple Point), et sted for informasjon, bevisstgjøring og støtte, som fortsetter å fremme trygge, inkluderende og kjønnsbaserte voldsfrie festivaler.

Årets program vil nok en gang vise frem talentene til Torreviejas danseakademier og skoler, sentrale aktører i mai-messen og en viktig del av dens identitet. Mery Dance Academy, Torrevieja kommunale danseskole, Soul Dance, Paya’s danseskole, QK Dance Academy og Ángela Esteban danseskole vil innta hovedscenen for å vise frem arbeidet, dedikasjonen og det kunstneriske talentet til lokale talenter, noe som gjør messen til et storslått showcase av nivået og vitaliteten til dans i byen.

Åpningsseremonien vil inneholde en fremføring av Torrevieja-hymnen av UMT-bandet, og avsluttes med et fyrverkeri for å starte fire dager med feiring. Under åpningsseremonien vil byrådet hylle statens sikkerhetsstyrker for deres kontinuerlige tjeneste for publikum og for deres arbeid med å sikre alles sikkerhet, spesielt ved store arrangementer som maimessen.

I tillegg til opptredener fra lokale akademier, inkluderer programmet fremragende musikalske innslag som ytterligere vil forsterke appellen til årets arrangement. På fredag ​​vil La Cuarta Cuerda innta scenen. En av de mest lovende, fremvoksende gruppene i den nåværende flamenco-pop- og rumbascenen, kan skryte av over 212 000 følgere på Instagram og nesten 101 800 månedlige lyttere på Spotify. Deres rytmiske repertoar resonnerer spesielt med unge publikummere.

På lørdag opptrer Raya Evolution. Denne gruppen, som består av medlemmer av Raya Real, er et anerkjent og høyt anerkjent ensemble med en lang og fremtredende karriere innen rumba og andalusisk festmusikk, som har prydet scener og feiringer over hele Spania i flere tiår. Opptredenen deres vil la publikum gjenoppleve noen av de mest kjente og berømte sangene, elsket av flere generasjoner. Festlighetene inkluderer også den tradisjonelle Rocío-messen, en parade med ryttere og vogner, et hesteshow og finalen i Copla-konkurransen organisert av Casa de Andalucía «Rafael Alberti», som fullfører et mangfoldig program designet for alle aldre. MAI-MESSENS PROGRAM 2026

TORSDAG 7. MAI

12:00. Messeområdet åpner.

21:00. Åpningsseremoni for maimessen 2026, med fremføring av Torrevieja-hymnen av UMT-bandet.
Etter hymnen vil det være et fyrverkeri.

21:30. Forestilling av Mery Dance Academy.

02:30. Messeområdet stenger.

FREDAG 8. MAI

12:00. Messeområdet åpner.

21:00. Forestilling av Torrevieja kommunale danseskole.

22:00. Forestilling av Soul Dance Academy.

23:30. Forestilling av La Cuarta Cuerda.

04:00. Messeområdet stenger.

LØRDAG 9. MAI

12.00 Feiring av den tradisjonelle Rocío-messen i Erkeprestkirken for Den ubesmittede unnfangelse, sunget av Brisa del Sur-koret.
Etter messen vil en parade med ryttere og vogner fortsette til messeområdet i Antonio Soria-parken.
Rute: Avgang fra Den ubesmittede unnfangelseskirken, opp Bazán- og Delfina Viudes-gatene til messeområdet.
Når man er fremme på messeområdet, starter den tradisjonelle hesteparaden.

20.30 Forestilling av Paya’s Dance School.

21.30 Forestilling av QK Dance Academy.

23.00 Forestilling av Raya Evolution.

04.00 Stenging av messeområdet.

SØNDAG 10. MAI

19.30 Forestilling av Ángela Esteban Dance School.

20:30 Finale i Copla-konkurransen. Organisert av Casa de Andalucía «Rafael Alberti».

21:30 Salve og avslutningsseremoni for Torreviejas mai-marked 2026, sunget av finalistene i Copla-konkurransen og korene Brisas del Sur, Alba Rociera og Hermandad Virgen del Rocío. Det fullstendige programmet finner du på kommunens nettside: www.torrevieja.es.

Flamenco-show i Torrevieja fredag og lørdag

SpaniaPosten
-
0
Flamenco-show i Torrevieja fredag og lørdag

Førstkommende fredag ​​24. april kl. 21.00 og lørdag 25. april kl. 20.00 er Torrevieja International Auditorium vertskap for Aguilera og Mení: Mission Impro-sible, en forestilling som har blitt utsolgt for begge forestillingene.

Disse komikerne fra Cádiz, kjent for sin sterke tilstedeværelse på sosiale medier og millioner av visninger, presenterer et show fullt av improvisasjon, rytme og absurd humor som knytter seg direkte til publikum.

Historien dreier seg om tvillingbrødre som, i et forsøk på å unnslippe fattigdom, bestemmer seg for å infiltrere en hemmelig organisasjon med mål om å stjele en juvel. Gjennom hele forestillingen må de overvinne ulike utfordringer ledet av en mystisk stemme, selv om deres begrensede evner vil føre til konstant kaos og humor.

Showet kombinerer monologer, parodier og fremfor alt sterk publikumsinteraksjon, et nøkkelelement som gjør hver forestilling til en unik og uforglemmelig opplevelse. Spansk fantasi

Lørdag 25. april kl. 20.30 arrangerer Torrevieja kommunale teater Spansk fantasi, en danseforestilling designet for alle publikummere som tilbyr en reise gjennom Spanias rike kulturelle og musikalske arv. Det vil være den perfekte anledningen til å feire den internasjonale dansedagen.

Forestillingen presenteres av den spanske balletten i Murcia, et kompani med over 40 års erfaring, og produseres av det anerkjente kompaniet ÓPERA 2001, en leder innen internasjonal promotering av opera og dans.

På scenen vil ti dansere bringe til live en levende, rytmisk og emosjonell forestilling som inviterer publikum til å utforske de ulike uttrykkene i spansk dans.

Showet er bygget på komposisjoner av store mestere som Manuel de Falla, Joaquín Rodrigo og Isaac Albéniz, sammen med populærmusikk, noe som skaper en tilgjengelig og engasjerende opplevelse for publikum i alle aldre.

Løypestrengen i Serra Gelada åpner igjen

SpaniaPosten
-
0
Løypestrengen i Serra Gelada åpner igjen

Løypestrengen i Serra Gelada naturpark åpner igjen for publikum i dag etter at tekniske inspeksjoner og vedlikeholdsarbeid som er utført de siste dagene for å sikre brukernes sikkerhet, er fullført.

Dette forebyggende arbeidet har muliggjort inspeksjon og forsterkning av alle elementene som utgjør ruten, som kabler, ankere og trinn, og dermed sikret riktig vedlikehold av dette utendørs idrettsanlegget, som er svært populært blant tur- og klatreentusiaster.

Under den midlertidige stengingen var tilgangen til løypestrengen begrenset som et sikkerhetstiltak, og brukerne ble bedt om å respektere skiltingen som er installert i området til enhver tid.

Byrådet har uttrykt sin takknemlighet for publikums forståelse for dette arbeidet, som gjenspeiler kommunens forpliktelse til bevaring av naturområder og brukernes sikkerhet.

Med ferdigstillelsen av dette arbeidet er via ferrataen i full drift igjen i dag, og gir besøkende muligheten til å nyte denne ruten under optimale forhold i det privilegerte miljøet til Serra Gelada.

Innfører pant på plastflasker

SpaniaPosten
-
0
Innfører pant på plastflasker

Spania skal innføre en ny ordning som innfører et gebyr ved kjøp av flasker og bokser. Panten på opptil €0,10 vil bli refundert til kjøp når de bringer emballasjen tilbake til butikker eller maskiner etter at varene er brukt.

Denne regelendringen vil bli innført fra november med sikte på å overholde EUs (EU) mål for resirkulering. For tiden er Spanias innsamlingsgrad for emballasje 40 %, en statistikk som er langt fra nivåene som EU forventer.

Ved implementeringen av dette systemet med pant, refusjon og retur (SDDR) håper nasjonen at satsen vil stige til 90 % i løpet av de neste årene. Denne nye prosessen vil hovedsakelig påvirke plastflasker, bokser og kartonger, med panten lagt til drikkevarekjøp på opptil tre liter, inkludert vann, brus, juice og øl.

Denne modellen har allerede blitt brukt i andre land, og sett positive resultater med reduksjon i avfall og økning i resirkulering. Til tross for disse fordelene med systemet og godkjenningen av det, vil utrullingen medføre administrative kompleksiteter og diverse utfordringer.

Viktige aspekter ved prosessen må fortsatt bestemmes, ettersom det for øyeblikket ikke finnes noe ansvarlig organ for å administrere systemet og organisere det på nasjonalt nivå. Dette organet vil være nødvendig ettersom implementeringen av SDDR vil utgjøre en logistisk utfordring, ettersom det skal rulles ut i en rekke kommuner og hundrevis av butikker i Spania.

Koordinering av flere sektorer vil være nødvendig hvis systemet skal kunne starte driften i november. Når det er implementert, vil det forandre måten innbyggerne håndterer avfallet sitt på og bidra til å forbedre effektiviteten til spansk resirkulering.

Spania deler jetdrivstoff med EU-allierte

SpaniaPosten
-
0
Spania deler jetdrivstoff med EU-allierte

Spania har tilbudt seg å dele jetdrivstoff med EUs allierte ettersom krigen med Iran forstyrrer de globale forsyningene og skaper frykt for knapphet i hele Europa før sommerens reisesesong.

Energiminister Sara Aagesen sa mandag at Spania ville «delta aktivt» i enhver EU-plan for å dele drivstofflagre eller innføre felles innkjøp. Forslaget kommer samtidig som flyselskaper advarer om at flyvninger over hele Europa kan begynne å bli kansellert fra slutten av mai på grunn av mangel på jetdrivstoff.

Forsyningskrisen har blitt utløst av konflikt som påvirker viktige skipsruter, med forstyrrelser i Hormuzstredet som kutter av en viktig drivstoffkilde. EU er avhengig av Gulfen for nesten 75 % av sin import av jetdrivstoff, noe som gjør dem svært utsatt for den nåværende situasjonen.

Aagesen sa at en felles EU-innkjøpsplattform kan øke kjøpekraften og bidra til å senke prisene for medlemslandene.

«Spania har alltid vist sin forpliktelse til solidaritet og samarbeid», sa hun.

Hun la til at EU-kommisjonen forventes å vurdere slike tiltak etter hvert som presset på forsyningene øker.
Spania er i en sterkere posisjon enn mange EU-land takket være sitt omfattende raffinerinettverk og diversifiserte forsyningsruter fra Amerika og Nord-Afrika.

Landet driver åtte svært effektive raffinerier, oppgradert gjennom store investeringer mellom 2008 og 2012, slik at de kan behandle et bredt spekter av råoljetyper. Som svar på den nåværende krisen har noen spanske raffinerier økt produksjonen med opptil 60 % sammenlignet med normale nivåer.

Spania har også fungert som nettoeksportør av petroleumsprodukter siden 2012, inkludert parafin, bensin og diesel. Tidlig i 2026 eksporterte de allerede parafin til land som USA, Frankrike og Portugal.

Landet har også strategiske oljereserver som dekker rundt 90 dager, noe som gir en ekstra buffer under forsyningsforstyrrelser.

Dette betyr at Spania kan dekke omtrent 80 % av sitt eget drivstoffbehov, noe som setter dem i en langt sterkere posisjon enn mange av sine europeiske naboer.

Til sammenligning er de fleste EU-land sterkt avhengige av import som passerer gjennom Hormuzstredet, noe som gjør dem sårbare for pågående forstyrrelser. Eksperter har advart om at noen regioner i Europa kan ha så lite som seks uker igjen med forsyning av jetdrivstoff uten alternative kilder.

Dette forsyningsgapet er det som gjør at Spania kan trå til og potensielt støtte andre EU-land gjennom et delt innkjøps- og distribusjonssystem. Jetdrivstoffprisene nådde rekordhøye nivåer forrige måned og holder seg nær 175 dollar per fat, nesten dobbelt så mye som før konflikten startet.

Godkjenner opphold for 500.000 papirløse migranter

SpaniaPosten
-
0
Godkjenner opphold for 500.000 papirløse migranter

Tiltaket er ment å regularisere situasjonen til folk som allerede bor uoffisielt i landet, og bryter med en global trend mot strengere innvandringspolitikk.

Spanias regjering, ledet av en progressiv koalisjon, godkjente tirsdag et dekret på et kabinettmøte som baner vei for legalisering av omtrent 500 000 innvandrere som for tiden bor og arbeider i landet uten tillatelse. Dette er den siste måten landet har brutt en trend mot stadig strengere innvandringspolitikk som er innført i USA og store deler av Europa.

Elma Saiz, minister for inkludering, sosial sikkerhet og migrasjon, kalte det «en viktig milepæl» for denne administrasjonen og insisterte på at lovgivningen «har tredelt legitimitet: sosial, politisk og økonomisk».

«Dette er mennesker som bor blant oss, hvis barn går på skole med våre barn, som bringer liv til byene og gatene våre, og som fra og med i dag vil kunne nyte fulle rettigheter med garantier og oppfylle sine forpliktelser», sa Saiz, og la til at innvandrere som oppfyller kravene, vil være kvalifisert for oppholds- og arbeidstillatelse, og vil også få utstedt et personnummer og et offentlig helsekort for regionen der de bor.

Hun bemerket at autorisasjonen «vil være gyldig i en innledende periode på ett år», og at disse personene deretter vil kunne gå over til kategoriene som er fastsatt i immigrasjonsforskriftene, «som muliggjør full og gradvis integrering i systemet».

Spanias statsminister Pedro Sánchez, som for tiden er på offisielt besøk i Kina, forsvarte legaliseringskampanjen i et brev sendt til offentligheten via sosiale medier, der han skrev at dette ble muliggjort «takket være hundrevis av organisasjoner og mer enn 600 000 mennesker som i årevis har jobbet utrettelig for å bringe dette til parlamentet gjennom et folkelig lovgivningsinitiativ [en borgerdrevet prosedyre for å bringe et lovforslag til parlamentet som krever 500 000 underskrifter]».

Innvandrere som ønsker å søke om programmet må være myndige, ha kommet inn i landet før 1. januar 2026, og bevise at de har bodd i Spania i fem sammenhengende måneder på søknadstidspunktet, en frist som er forlenget til 31. juni. Hvis søkere har førstegradsslektninger, en ektefelle eller en registrert partner som er en del av husstanden deres, vil søknadene deres bli behandlet samtidig.

Kontroll av rulleblad

Den endelige ordlyden i dekretet følger anbefalingene i Statsrådets rapport og skjerper kravene når det gjelder søkeres rulleblad. Regjeringen vil gi migranter én måned til å be om attester fra opprinnelseslandene sine som beviser at de har rent rulleblad. Hvis de ikke gjør det, vil den spanske regjeringen selv be om disse dokumentene gjennom diplomatiske kanaler.

Legaliseringen skjer gjennom et dekret om å endre immigrasjonslovgivningen, etter at et lignende lovforslag ble stoppet i parlamentet. Den største opposisjonsgruppen, det konservative mainstreampartiet Popular Party (PP), har allerede annonsert at de vil utfordre forslaget, til tross for at de stemte for i Kongressen i 2024. Den gang stemte lovgiverne 310-33 for å godta forslaget til behandling, mens bare det høyreekstreme, innvandringskritiske partiet Vox stemte imot.

Nå mener PP at avgjørelsen «er dårlig for de som har fulgt loven, for de som ennå ikke har kommet; den er dårlig for innbyggerne som helhet, som ser hvordan offentlige tjenester forverres uten at myndighetene gjør noe med det», uttalte PPs viseminister Alma Ezcurra.

I en uttalelse på riksdekkende radio tirsdag argumenterte Ezcurra for at «ingen vet hvor mange som vil utnytte det», og at det kan skape en tiltrekningsfaktor: «Vi mener at det er hensynsløst å ta et tiltak av denne størrelsesordenen uten å vite hvor mange som vil utnytte det. Generelt sett motsetter Partido Popular seg masselegaliseringer; vi mener at det må være individualiserte kriterier, alltid knyttet til sysselsetting og med svært strenge krav. Ellers er budskapet vi sender til verden at uregelmessighet belønnes; og at det blant annet fører til at folk som er veldig desperate, faller i armene på kriminelle organisasjoner og potensielt mister livet til sjøs.»

Og Santiago Abascal, leder av Vox, skrev på sosiale medier at Sánchez «hatet» spanjoler og «akselererte en invasjon».

Minister Saiz sa at Spania vil forbli et «fyrtårn» i kampen mot den globale bølgen av anti-innvandringspolitikk ledet av ytre høyre. «Vi vil gjøre alt i vår makt for å stoppe det», sa hun. «Jeg tror at i dag er en stor dag for landet vårt.»

25-åring skutt og drept i Torrevieja

SpaniaPosten
-
0
25-åring skutt og drept i Torrevieja

En 25 år gammel mann døde lørdag kveld etter å ha blitt skutt flere ganger i Playa del Cura-området i Torrevieja. Ambulansepersonell som ble tilkalt til stedet klarte ikke å redde mannens liv.

Alarmen om hendelsen kom klokken 23.00. Ved ankomst til stedet kunne helsepersonell bare bekrefte at mannen var død. Ifølge innledende opplysninger hadde offeret alvorlige skuddsår i skulderen og armhulen som viste seg å være dødelige.

Foreløpig er det ikke gitt noen informasjon om hendelsesforløpet eller hvem som kan stå bak skytingen. Etterforskningen av hendelsen pågår, uten at det er kommunisert ytterligere detaljer om gjerningsmennene eller motiver.

Slik oppbevarer du vin hjemme på riktig måte

SpaniaPosten
-
0
Slik oppbevarer du vin hjemme på riktig måte

Se for deg at du nettopp har kommet hjem fra en vinreise i Rioja med tre flasker du virkelig gleder deg til å åpne. Du legger dem i kjøkkenskapet. Ett år senere, når du endelig korker opp den ene til en spesiell anledning, møter du deg selv i døren med en vin som er flat, oksidert og skuffende. Det er en klassisk og unødvendig feil, og den rammer langt flere vinentusiaster enn man skulle tro.

God vinoppbevaring hjemme handler ikke om å ha en profesjonell vinkjeller eller investere i avansert utstyr. Det handler om å forstå hva vin faktisk trenger, og å unngå de vanligste fellene. Gjør du det, vil selv en enkel samling av hverdagsviner holde seg bedre og smake som den skal.

Temperatur er den viktigste faktoren

Ingenting skader vin raskere enn feil temperatur, og spesielt temperatursvingninger. En vin som utsettes for stadige veksleringer mellom varmt og kaldt vil eldes ujevnt og miste balansen. Det er ikke nødvendigvis et enkelt varmt døgn som ødelegger vinen, men akkumuleringen av temperatursjokk over tid.

Den ideelle lagringstemperaturen for de fleste viner ligger mellom 10 og 14 grader Celsius. Røde viner tåler gjerne den øvre delen av dette spekteret, mens hvite og musserende viner trives litt kjøligere. Det viktigste er stabiliteten. Et rom som holder seg jevnt på 15 grader er bedre for vinen enn et rom der temperaturen varierer mellom 12 og 20 grader fra natt til dag.

Kjøkkenbenken, siden av kjøleskapet og vinduskarmen er blant de verste stedene du kan oppbevare vin. Alle disse stedene er utsatt for varmekilder og direkte sollys. Øverst i kjøkkenskapet eller i en varm entré er heller ikke ideelt. Hvis du ikke har en kjølig kjeller, er et mørkt skap mot en innvendig vegg i et relativt kjølig rom et bedre alternativ enn de fleste tenker over.

Lys og vibrasjon, de undervurderte fiendene

UV-lys er vinens fiende. Det bryter ned de kjemiske forbindelsene i vinen og kan gi en ubehagelig bismak kjent som «korklyd fra lys», eller lightstrike på engelsk. Vinprodusenter bruker av denne grunn farget glass til flaskene sine, men det beskytter ikke mot langvarig lyseksponering. Hold vinen unna direkte sollys og sterke lyskilder.

Vibrasjon er et annet moment mange overser. Konstante rystelser, fra en vaskemaskinen ved siden av, en høytaler eller tung trafikk utenfor, forstyrrer vinens rolige modningsprosess og kan løse opp bunnsedimentet i eldre viner. Viner som skal lagres over lengre tid bør stå et sted der de er skjermet fra gjentakende vibrasjoner og bevegelse.

Fuktighet og posisjonering av flasker

Luftfuktighet spiller en rolle, særlig for viner med naturkork. For lav luftfuktighet kan tørke ut korken, noe som slipper inn luft og akselererer aldringsprosessen. Den anbefalte luftfuktigheten for vinlagring ligger mellom 60 og 70 prosent. Dette er sjelden et problem i norske hjem, der inneluften vintertid snarere kan være litt for tørr. Er du usikker, hjelper et enkelt hygrometer deg å holde oversikt.

Viner med naturkork bør oppbevares liggende. Når flasken ligger horisontalt, holdes korken fuktig innenfra og forblir tett. Viner med skrukork eller syntetisk kork kan stå oppreist uten problemer, men det gjør ingenting å la dem ligge likevel.

De vanligste feilene hjemme

Den aller vanligste feilen er å oppbevare vin på kjøkkenbenken fordi det ser pent ut. Et par dager er uproblematisk, men uker og måneder i et varmt kjøkken er nok til å svekke selv robuste viner merkbart.

En annen klassiker er å sette vinen i den vanlige kjøleskapsdelen. Kjøleskap er for kalde for langtidslagring, de holder gjerne mellom 2 og 5 grader, de er for tørre, og kompressorvibrasjonene er et konstant forstyrrende element. Et ordinært kjøleskap er greit for å kjøle ned en flaske hvitvin før middag, men ikke for lagring over tid.

Mange undervurderer også viktigheten av ro. En flaskestativ på toppen av kjøleskapet, der varmen stiger og vibrasjoner konstant siver gjennom, er nesten like ille som direkte sollys.

Vinskap som praktisk løsning for hjemmet

Hvis du ønsker å bygge opp en samling, servere vin ved riktig temperatur og ha full kontroll på lagringsforholdene, er et dedikert vinskap det mest praktiske svaret på alle utfordringene beskrevet over. Det løser temperaturstabilitet, lysproblematikk, vibrasjon og fuktighet i én og samme løsning, og det gjør det uten at du trenger å finne frem til en egnet kjellerplass eller bygge om et rom.

Et godt eksempel på hva moderne vinskap kan tilby er Pevino Noble med plass til 94 flasker. Den er utstyrt med multisone-teknologi, noe som betyr at du kan holde røde og hvite viner ved sine respektive idealtemperaturer samtidig, uten at de forstyrrer hverandre. Sommelière-klassifiseringen indikerer at skapet er bygget for seriøs vinoppbevaring, ikke bare kjøling. Kompressoren er vibrasjonsdempet, glassdøren beskytter mot UV-lys, og den støttefrie utformingen gjør den egnet for innbygging. For en vinentusiast som ønsker å lagre vin hjemme over tid er dette en løsning som eliminerer de fleste vanlige feilkildene på én gang.

Wineandbarrels er en norsk spesialist på nettopp denne typen løsninger, og tilbyr et bredt utvalg av vinskap tilpasset alt fra small apartment-samlinger til større private kjellere.

Praktiske råd du kan bruke med én gang

Du trenger ikke et vinskap for å forbedre vinoppbevaringen din i dag. Her er noen grep som koster lite men betyr mye: flytt flaskene bort fra varmekilder og vinduer, legg dem horisontalt hvis de har naturkork, og finn det kjøligste og mørkeste stedet i boligen din. Unngå å flytte flaskene unødvendig, og ikke plasser dem der du vet det er mye trafikk og bevegelse.

Vurderer du å bygge opp en mer seriøs samling, er investeringen i et dedikert vinskap god økonomi. En enkelt flaske som bevares riktig og åpnes på riktig tidspunkt kan gi en opplevelse som overgår dusinvis av flasker som har vært utsatt for dårlige lagringsforhold.

God vinoppbevaring hjemme er ikke komplisert, men det krever bevissthet. Behandl vinen din med den samme omtanken du vil vise en god gjest, og den vil gjøre gjengjeld i glasset.

Regeringen vill «bekjempe» utlendingers kjøp av bolig i Spania

SpaniaPosten
-
0
Regeringen vill «bekjempe» utlendingers kjøp av bolig i Spania

Den spanske regjeringen og flere regioner trapper opp innsatsen for å begrense utenlandske boligkjøp. Målet er å forhindre at bysentre blir til «tomme» nabolag med luksusboliger.

Situasjonen i Barcelona har blitt spesielt anspent, ikke minst i Dreta de l’Eixample, hvor nesten 30 prosent av boligene står ubebodde. Ordfører Jaume Collboni presser på for et forbud mot at personer utenfor EU kjøper fritidsboliger i byen, inspirert av tiltak i Canada, mens den katalanske regionale regjeringen bruker lovgivning for stressede boligmarkeder for å stoppe spekulative avtaler.

På nasjonalt nivå har statsminister Pedro Sánchez foreslått en 100 prosent skatt på boligkjøp gjort av utlendinger uten bosted i landet. Forslaget er fortsatt i parlamentet, men signaliserer en tøffere holdning, og de såkalte gullvisumene ble avskaffet i april året før for investeringer i eiendom på over 500 000 euro.

Motstanden vokser også på Kanariøyene og Balearene, hvor utenlandske kjøpere står for én av tre boligtransaksjoner. Kanariøyene har appellert til EU om å søke om unntak fra prinsippet om fri bevegelighet, med henvisning til regionens spesielle status og det høye presset på boligmarkedet.

Samtidig søker investorer nye veier. Et voksende fenomen er samboing, der eiendomseiere leier ut individuelle rom til høye priser for å omgå regler om leietak og boligsikkerhet, mens bransjen rapporterer om en viss nedgang, men fortsatt sterk internasjonal etterspørsel.

Masse nisperos men få vil plukke dem

SpaniaPosten
-
0
Masse nisperos men få vil plukke dem

Årets nisperos-høst i Callosa d’en Sarrià ser ut til å bli en suksess, med et forventet volum på rundt 10 000 tonn. Til tross for fruktens høye kvalitet uttrykker imidlertid bransjeforeningen Asaja Alicante bekymring for skyhøye kostnader som truer de lokale dyrkernes overlevelse.

Forventningene om en god høst forklares hovedsakelig av sårt tiltrengt regn i mars, noe som har favorisert fruktens utvikling. Samtidig har sterk vind i februar forårsaket skade på vindskjermene på plantasjene, noe som har påvirket de tidligste høstingene.

For å møte markedets etterspørsel har sektoren investert i tidligere varianter, noe som betyr at den mest intensive høsteperioden nå er konsentrert i april og mai. De økonomiske utfordringene er imidlertid håndgripelige for områdets omtrent 1000 sertifiserte dyrkere.

Prisøkninger på drivstoff og emballasjematerialer som plast og tre har gjort produksjonskostnadene uhåndterlige for de mange små gårdene i Alicante-provinsen. Ifølge representanter fra Asaja risikerer plantasjene å forsvinne på lang sikt med mindre direkte støttetiltak og trygdeavgifter innføres for å redusere den økonomiske byrden.

I tillegg til de økonomiske faktorene er det en kronisk mangel på arbeidskraft. Siden nisperos-høstingen krever manuelt arbeid som ikke kan mekaniseres, er dyrkerne avhengige av midlertidig ansatte i noen intense uker. Denne usikkerheten i arbeidsmarkedet deles med andre lokale avlinger som kirsebær og druer, noe som ytterligere kompliserer situasjonen for landbruket i Alicante.

123...1 002Page 1 of 1 002

SpaniaPosten kom første gang ut på papir i Spania i 2002. Våre nyhetsbrev går ut til over 40.000 abonnenter hver uke med egne lokal-varianter for Costa del Sol, Costa Blanca nord, Costa Blanca syd og Kanariøyene.


Adresse i Spania
SpaniaPosten
Apartado 586
ES-03590 Altea

Kontakt oss via dette skjema eller Whatsapp:
Send melding+34 69 444 1084

Personvern- og
Cookie-erklæring

Nyhetsbrev

Last ned vår mobil-app for en raskere og bedre opplevelse. Tilgjengelig for både IOS og Android fra App Store og Google Play.

© Open Path a/s