Mai-messen i Torrevieja feires hvert år i første halvdelen av mai måned, onsdag til søndag. I 2017 går la Feria de Mayo 2017 av stabelen den 10. mai til  14. mai.

Festivalen begynte som en feiring mellom venner på åttitallet. I 1984 begynte man å markere festivalen i offentlig regi og den har nå fått sin faste plass i havneområdet. Startskuddet går klokken 21.00 på kvelden onsdag og man begynner med korkonsert etterfulgt av fyrverkeri. Deretter er går det slag i slag med musikalske innslag til lang etter midnatt.

Både 5. og 6. er det konsert klokken 21.00 på festival-området i havnen. Lørdag 7.  Man med gudstjeneste i byens hovedkirke klokken 12.00. På kvelden er det ny konsert klokken 21.00 på festival-området. Søndag 8. Klokken 11.00 går det som for mange er det viktigste hele festivaluken. Hestene ankommer festivalområdet, de får paradere gjennom hele festivalområdet. Kvelden den 10, avslutter med konserter klokken 21.00 og ved midnatt. Det hele arrangeres av byråd for kultur og fiestaer og foreningen Amigos de la Feria de Mayo.  

La Feria de Mayo i Torrevieja er inspirert av den betydelig større og mer tradisjonsrike, Feria de Abril i Sevilla. Andalusisk dans i tradisjonell bekledning og velstelte hester er faste innslag. Flere lokale danseskoler skal ha oppvisninger. Ellers dominerer mat, musikk og rideoppvisninger programmet. Diverse utstillinger, salgsboder og prøvesmaking av lokale spesialiteter hører selvsagt også med.