«Menjars de la Terra» igangsettes: Vinalopó-druen feires med egne gastronomiske dager

Publisert

Den populære matfestivalen «Menjars de la Terra» er tilbake, og fra mandag 14. til fredag 18. september arrangeres spiseseksjonen i Medio og Alto Vinalopó. I forbindelse med starten på årets innhøstingssesong har fem utvalgte restauranter i innlandet satt sammen eksklusive spesialmenyer til 43 € per person, der den poselagte borddruen fra Vinalopó (Uva de Mesa Embolsada) kombineres med lokale tradisjonsretter.

Dette er den perfekte anledningen for gastronomiinteresserte til å ta turen inn i Vinalopó-dalen og oppleve hvordan denne stjerneråvaren forvandles i hendene på toppkokker.

Program og restaurantkalender (14. – 18. september)

Hver dag i løpet av uken er det én ny restaurant som står som vertskap for matdagene. Husk å reservere bord direkte hos restauranten på forhånd:

DatoRestaurant & StedKjøkkenets profilBordreservasjon
Mandag 14. sep.Casa Sanchiz (Monóvar)Ápningsdag. Ærlig husmannskost, gazpachos monoveros og tradisjonell risTlf / WhatsApp: 617 33 71 41
Tirsdag 15. sep.A Fuego Lento (Villena)Moderne vri på råvarer fra innlandet, utvalgte gardsingredienserTlf: 676 44 88 37 / WA: 615 53 06 06
Onsdag 16. sep.Fayago (Elda)Middelhavsretter, sjømat, finstemte risretter og reduksjon på Vinalopó-drueTlf: 965 38 10 13
Torsdag 17. sep.Aspense (Aspe)Torget og markedets ferskeste råvarer midt i druens «hovedstad»Tlf: 965 49 16 02
Fredag 18. sep.Taberna-Asador Contrabandista (Monforte del Cid)Avslutning. Grillede råvarer, sesongens grønnsaker og stekt kjøttTlf: 722 89 90 21

Slik opplever du arrangementet

  1. Eksklusive menyer: Menyene koster 43 € inkludert drikke (lokale viner fra Bodegas Alejandro og Bodega Cop. La Romana) og serveres fra velkomstdrink til dessert.
  2. Kombiner med utflukt: Vinalopó-dalen ligger under 45 minutters kjøretur fra kystbyene som Alicante og Torrevieja. Ta en tur langs vinmarkene i løpet av formiddagen for å se de papirinnpakkede drueklasene før lunsj.
  3. Må bookes tidlig: Siden «Menjars de la Terra» kun arrangeres én dag per restaurant, fylles plassene opp raskt av matentusiaster.
Likte du artikkelen? Meld deg på nyhetsbrevet og følg oss på Facebook!

Flere relaterte nyheter