Igjen skal man arrangere «Mercat de Convent» i Altea. Datoen er lørdag 25. februar fra klokken 09.30 til 19.00. “Producto de Km 0 y autoconsumo” er blant stikkordene for markedet. Altså kortreiste landbruksprodukter og egenproduksjon av matvarer.

Man vil vise frem og selge ferske lokal-produserte varer. Det blir masse smaksprøver og det blir foredrag og workshops så folk får innsyn i hvordan de dyrkes og tilberedes.

Dette blir tredje gangen man arrangerer markedet. De to forrige versjonen var høst-markedet og sommer-markedet.

Program for kloster-markedet i Altea

Markedet har sin offisielle åpning klokken 09.30.

10:00 a 14:00 Muestra de Bolillos (Bakverk / rundstykker)

11:00 a 14:00 Tradisjonelle leker for barna

11:15 Oppvisning med dans

12:00 Konkurranse, hvem kan lage den beste “All i Oli”, hvitløksdressing

12:30  Foredrag om dyrking av oliven for produksjon av olivenolje. Smaksprøver og foredrag med professor i ernæring ved Universitetet i Alicante.

14.00 Spaksprøver på tapas, cocas, calçots (vårløk), spekemat og mye mer.

17:00 Konsert med gruppen Toix.

19:00 Markedet stenger.