Gjør deg klar for en av årets største gastronomiske begivenheter i Torrevieja! Fra mandag 2. mars til søndag 8. mars 2026 går den populære «Semana del Arroz» (Ris-uken) av stabelen. Dette er uken hvor byens beste restauranter viser frem hvorfor regionen er verdensberømt for sine risretter.

For mange nordmenn er «paella» synonymt med spansk ris, men under denne uken vil du oppdage at ris er så mye mer. Lokale restauranter konkurrerer om å servere de mest smakfulle og kreative menyene, med alt fra havets delikatesser til råvarer fra fjellene.

Hva gjør denne uken spesiell?

Konseptet bak «Semana del Arroz» er å tilby publikum en eksklusiv «fine dining»-opplevelse til en forhåndsdefinert fastpris.

• Komplette menyer: Hver deltakende restaurant tilbyr en full meny som vanligvis inkluderer flere forretter (tapas), en hovedrett basert på ris, dessert, kaffe og drikke (vin/vann).
• Lokale råvarer: Det legges stor vekt på bruk av kortreiste ingredienser fra Alicante-provinsen og fersk fisk fra havnen i Torrevieja.
• Pris: Prisene varierer noe fra restaurant til restaurant, men ligger vanligvis på et svært fornuftig nivå (ofte mellom 30€ og 50€) for et måltid som holder svært høy kvalitet.

Noen av de deltakende restaurantene i 2026

Blant de utvalgte spisestedene som ofte deltar og er favoritter blant både lokale og turister, finner vi navn som:

• Restaurante El Mesón de la Costa (kjent for sitt fantastiske utvalg og vinkjeller).
• Restaurante Nautilus (med uslåelig utsikt over havet).
• Restaurante Las Cañas.
• Restaurante Insaciable.

Retter du bør se etter på menyen:

• Arroz a banda: En klassiker kokt i fiskekraft, servert med alioli.
• Arroz con bogavante: Kremet ris med hummer – en luksuriøs favoritt.
• Arroz negro: Ris farget med blekksprutblekk for en unik smak og utseende.

Praktisk informasjon

• Dato: 2.–8. mars 2026.
• Bordbestilling: Dette er en av de travleste ukene for restaurantene. Viktig: Du bør bestille bord minst et par dager i forveien og spesifisere at du ønsker «Menú de la Semana del Arroz».
• Tidspunkt: De fleste serverer disse menyene kun til lunsj (kl. 13:30–16:00), som er det tradisjonelle hovedmåltidet i Spania.