11.7 C
Alicante
30.4 C
Málaga
20.1 C
Las Palmas de Gran Canaria

Kaffesalget synker – krisen får skylden

Den pågående økonomiske krisen i eurosonen gir seg mange utslag. Blant annet viser det seg at kaffedrikkingen avtar og importen av kaffebønner er lavere enn noen gang. Importen til Spania har sunket med 6,6 prosent.

Det er cafebesøkene til spanjolene og folk i de andre søreuropeiske landene som har stagnert og gått tilbake. Man slukker ikke kaffetørsten på cafe i like stor grad som tidligere for å spare penger.

Den pågående økonomiske krisen i eurosonen gir seg mange utslag. Blant annet viser det seg at kaffedrikkingen avtar og importen av kaffebønner er lavere enn noen gang. Importen til Spania har sunket med 6,6 prosent.

Det er cafebesøkene til spanjolene og folk i de andre søreuropeiske landene som har stagnert og gått tilbake. Man slukker ikke kaffetørsten på cafe i like stor grad som tidligere for å spare penger.

Den økonomiske krisen kan også sees på prisene på kaffebønner. Den forholdsvis kostbare arabica-kaffen har sunket med 30 prosent i løpet av 2012. Den såkalte robusta-kaffen, som er billigere å dyrke, har imidlertid steget med 18 prosent. Det kommer av at de kaffedrikkende har gåt over til billigere blandinger.

Fornøyd med smaken
–    Det er slik at kaffeblandinger med høyere innhold av robusta er billigere og forbrukerne later til å være fornøyde med smaken, sier James Hearn, sjef for landbruksvarer hos Marex Spectron.

En kaffebar-eier, som ønsker å være anonym, har denne forklaringen overfor Wall Street Journal:

–    Stamkundene kommer ikke så ofte som før og de har dratt ned forbruket fra tre kropper om dagen til en. I tillegg kjøper mange en enkel espresso fremfor en cappucino eller annen dyr kaffe.


Ikke mer tedrikking

Enkelte har spekulert i om tedrikkingen vil øke, men foreløpig har ikke det skjedd. Tradisjonen for å drikke te holder seg i Storbritannia. I andre europeiske land derimot skjer ikke tredrikkingen i noe stort omfang.

Mens nedgangen i kaffeimporten altså ligger på 6,6 prosent i Spania, så er nedgangen på 2,2 prosent i Italia. Importen har steget marginalt i Tyskland og Frankrike.

 

Relaterte saker

- Advertisement -