Man drømmer kanskje fine spaserturer og late dager i skyggen av et tre mens sauene beiter på Gran Canaria. Drømmen kan bli virkelig men det er bare 12 ledige plasser på skolen som leder frem til den offisielle tittelen som gjeter.
Kampen er hard om de få plassene. 38 søkere ønsker seg plass på skolen som drives av de regionale myndighetene for landbruk på Gran Canaria.
Med en offisiell tittel som gjeter man kan man ganske fritt bevege seg med dyr ute på landsbygda på Gran Canaria og oppsøke beitemark for dyrene.
Blant de som underviser på skolen er en veterinær som blant annet vil undervise i dyrestell, studiet er relativt brett hvor også økonomi inngår. Gjeterne skal lære hvordan man beregner lønnsomheten av dyreholdet. At det kun er tolv ledige plasser på studiet vitner likevel om at yrket ikke er blant de mest lønnsomme økonomiske aktiviteter man kan drive med på Kanariøyene.