Det har gått opp og ned for de som har skulle solgt "norske" bakervarer i Alfaz del Pi. Det var i en periode to utsalg av norske bakervarer i kommunen. "Marron" holdt til i sentrum av Alfaz del Pi men ble lagt ned høsten 2009. Det er det eldste utsalget i Albir, "Det norske Bakeriet", som nå setter kroken på døra for godt.
Det har gått opp og ned for de som har skulle solgt "norske" bakervarer i Alfaz del Pi. Det var i en periode to utsalg av norske bakervarer i kommunen. "Marron" holdt til i sentrum av Alfaz del Pi men ble lagt ned høsten 2009. Det er det eldste utsalget i Albir, "Det norske Bakeriet", som nå setter kroken på døra for godt.
Bakeriet ble opprinnelig etablert av Tove Vea, som i lang tid har ønsket å selge bakeriet. Blant annet har bakeriets beliggenhet i en boligkompleks skapt problemer for naboene som har klaget på lukt og støy nattestid. Etter å ha vært stengt en periode ble "Det norske Bakeriet" i Albir tatt over av Ståle Soltvedt i 2009, som også driver bakeriet "Moritz" i Torrevieja.
Dårlig salg av norske bakervarer ved utsalget i Albir førte til at dørene ble stengt permanent fra og med 1. mai.
Les også:
Baker Ståle – Norsk baker i Torrevieja
Baker Ståle – Norsk baker i Torrevieja
Grovbrød i Spania