Palmen – Ett år i nye lokaler

Publisert

For ett år siden flyttet restauranten Palmen fra strandpromenaden til Calle Ruperto Chapi i Albir, et steinkast fra den travle hovedgaten. Her har de bedre plass med sine to uteterrasser pluss innearealet. Og kundene fulgte heldigvis med på lasset.

For ett år siden flyttet restauranten Palmen fra strandpromenaden til Calle Ruperto Chapi i Albir, et steinkast fra den travle hovedgaten. Her har de bedre plass med sine to uteterrasser pluss innearealet. Og kundene fulgte heldigvis med på lasset.

Innehaverne Karen Medlycott og Jan Arve Hestnes har ikke angret på flyttingen.

-Lokalene her er koselige og intime. Vi har jo så mye bedre plass her, sier hun og peker mot terrasser både på forsiden og på baksiden. Inne er det også plass til mange.

-På strandpromenaden hadde vi lite plass innendørs, men en stor terrasse utendørs. På sommeren var det mye folk, men stille om vinteren. Den lukkede utendørs terrassen har varmelamper slik at man kan sitte der også vinterstid, derfor merker vi faktisk en økning i besøkende på denne årstiden.

Mange av gjestene sier at de liker seg bedre her fordi vi ligger mer tilbaketrukket og fordi atmosfæren er mer intim her.

-En god del norske pensjonister er stamgjester her hos oss, legger hun til før hun må på kjøkkenet for å lage middag til ankomne gjester. Litt etter kommer hun ut med to rykende varme asjetter med svineknoke og tilbehør.

-Vi lager mat til 20-30 mennesker hver dag, og serveringen slutter når det er tomt for dagens, forteller hun. Foruten dagens kan man bestille a-la-carte.

Menyen består av en norsk dagens rett hver dag. Her får man kjøpt tradisjonelle norske kjøtt- og fiskeretter uka igjennom. Spesielt er ball og kokt torsk populære retter, sier Karen.

I disse OL-tider kan publikum følge med på TV fra restauranten. Rstauranten viser også norsk Tippeligafotball sesongen igjennom.

Jubileumsmarkeringen fant sted 7.februar og det ble servert cava til alle som kom innom.

Av: Inger Kristin Wessel

 

Likte du artikkelen? Meld deg på nyhetsbrevet eller følg oss på Facebook! Og om du føler deg litt generøs, spander en kaffe på redaksjonen! ??? 🚀☕ Takk!

Forsikring av leiebil i Spania?

Spørsmål om forsikring av leiebil i Spania er et tema som går igjen blant nordmenn som leier bil i Spania. Mange er usikre på hva "standard" forsikring inkluderer og...

Nyttig å vite:

Relevante nyheter