Vakre lyserosa mandeltre i blomst pryder store deler av det spanske landskapet i februar måned. Underverket er raskt over i det vind eller litt regn brått gjør slutt på vår-fenomenet. Men om man forflytter seg litt rekker man å oppleve dette naturens under en gang i løpet av februar måned.
Landsbyen Alcalalí, i Jalon dalen, dedikerer for sjuende gangen hele februar til mandeltreets blomst. Det arrangeres kokke-konkurranse. Man kan smake på kaker og andre retter med mandel som ingrediens. I tillegg arrangeres en rekke workshop hvor man kan få lære om både mandelen i tillegg til lokale tradisjoner og emner relatert til tradisjonelt jordbruk i regionen.
For komplett program se kommunens webside hvor programmet for hver helg er beskrevet på engelsk.


Her kan du oppleve mandel-blomstringen på Costa Blanca og Costa del Sol
Costa Blanca nord Guadalest dalen som går fra La Nucia og oppover er full av mandeltrær. Trærne høyest opp, blomstrer sist. Vår egen favoritt er rundt Xirles i Polop. Bildene i artikkelen er fra landsbyen Abdet litt opp i dalen fra Guadalest. Jalon dalen er et annet godt sted å se det vakre vårfenomenet.
Costa Blanca syd
I Vega Baja er det i Orihuela, Pilar de la Horadada og i San Miguel det dyrkes mandler.
Murcia
Området rundt landsbyene Calasparra, Cehegín, Cieza, Mula og Bullas er blant de vakreste i Spania for å se mandeltrær i blomst.
Malaga og Costa del Sol
Etter oliventreet er mandeltreet det vanligste frukttreet i Malaga-provinsen. Øst i provinsen ikke langt fra Nerja kan man dra til Axarquía. Naturparken Montes de Málaga er full av blomstrende rosa trær nå. Den ligger vakkert til like nord-øst for Malaga by.
Fra Fuengirola kan man kjøre via Alhaurin el Grande til Cártama. Fra Marbella kjører man via Ojén til Guaro. Landsbyen markerte siste søndag i januar ”Día del Almendro”, mandeltreets dag.