Byråd for jordbruk i Altea, Carolina Punset, har opprettet en ”frøbank” for lokale og regionale varianter. Målet er å gjenvinne en tilstrekkelig variasjon av frukt og grønt. Punset minner om at man har mistet rundt 90 % av variasjonen i løpet av det 20.århundre, ifølge en rapport fra FN, og at denne prosessen er kontinuerlig.

Byråd for jordbruk i Altea, Carolina Punset, har opprettet en ”frøbank” for lokale og regionale varianter. Målet er å gjenvinne en tilstrekkelig variasjon av frukt og grønt. Punset minner om at man har mistet rundt 90 % av variasjonen i løpet av det 20.århundre, ifølge en rapport fra FN, og at denne prosessen er kontinuerlig.

– Det er viktig å forsøke å bremse den negative utviklingen ved å anstrenge seg for å gjenvinne biodiversiteten, sa Punset på en pressekonferanse nylig.