Restauranttilbudet i Alfaz del Pi har et fått et nytt og spennende tilskudd. Nylig åpnet nemlig Restaurante Classica Gourmet sine dører for publikum og med det kan byen skilte med et litt annerledes restaurantkonsept sammenlignet med det som har vært i Alfaz del Pi tidligere. Eierne bak restauranten driver fra før av i Albir og kjenner bransjen godt.
Restauranttilbudet i Alfaz del Pi har et fått et nytt og spennende tilskudd. Nylig åpnet nemlig Restaurante Classica Gourmet sine dører for publikum og med det kan byen skilte med et litt annerledes restaurantkonsept sammenlignet med det som har vært i Alfaz del Pi tidligere. Eierne bak restauranten driver fra før av i Albir og kjenner bransjen godt.
Det er Jans og Pepi Hurtadoalcala som har åpnet og som står bak restauranten i Alfaz del Pi. Jans kommer fra Alfaz del Pi og er virkelig på hjemmebane med andre ord. Pepi kommer opprinnelig fra Sevilla, men har bodd på Costa Blanca i flere år.
Det er sikkert de som kjenner ingen navnet Restaurante Classica Gourmet, for Jans og Pepi har drevet- og driver – restaurant i Albir i to og et halvt år. Restauranten i Alfaz del Pi og Albir har altså samme navn. Eierne har ønsket å videreføre sitt etter hvert gjennomarbeidede konsept når de nå etablerer en ny restaurant.
Satser videre
Akkurat som den nye restauranten i Alfaz del Pi, ligger restauranten i Albir sentralt plassert i byens hovedgate. Etter to og et halvt år har konseptet i Albir «satt seg» meget godt i markedet og det var bakgrunnen for at de ønsket å satse videre med enda en ny restaurant.
Både i tapasbaren og i selve restauranten i Alfaz Del Pi er menyen bredt sammensatt. På åpningsdagen serverte restauratørene smakebiter fra sin meny og alt vi fikk servert smakte utmerket. Det lover godt for fremtiden for det driftige paret.
Prisene ligger på et helt vanlig og jevnt nivå som ikke bør skremme noen, servicen er god og interiørmessig er det investert betydelige midler i få en moderne og velfungerende restaurant i Alfaz del Pi. Driver Jans og Pepi Huartadoalcala videre i samme ånd som i Albir, burde man alle muligheter til og lykkes også i Alfaz del Pi.