Fiskemat på tre språk

Publisert

I Altea har man laget en plakat som viser fisk og skalldyr med deres respektive navn på tre språk, Valenciansk, Spansk og Engelsk. Rådhuset sier formålet med tiltaket er å fremme kortreist mat, sesongens varer og bærekraftighet. Til tross for dette finner man både laks og torsk på plakaten, arter som ikke finnes i området med mindre de er importert.

Havabbor (mero) finnes i havet i regionen men den er kraftig overfisket og nær utryddet langs store deler av Alicante-kysten. Det samme gjelder flere av artene på plakaten.

Likte du artikkelen? Meld deg på nyhetsbrevet og følg oss på Facebook!

Flere relaterte nyheter